Insalata veloce di daikon e carote

Insalata veloce di daikon e carote

Un’insalata veloce di daikon e carote, ideale come contorno per il salmone al forno con patate o la carne. La combinazione di Tamari (salsa di soia di alta qualità senza glutine) e l’acidulato di umeboshi dona a questa semplice insalata un sapore orientale...
Crema di mirtilli e cocco

Crema di mirtilli e cocco

Uno spuntino sano e semplice che combina alla perfezione il sapore dei mirtilli e del latte di cocco. Personalmente, adoro questa combinazione con mirtilli freschi e pistacchi tritati grossolanamente sopra, ma è delizioso anche senza pistacchi. Adoro gli snack dolci...
Pesche con glassa di arachidi e cioccolato

Pesche con glassa di arachidi e cioccolato

Ti piacciono le pesche e il burro di arachidi? Allora questa combinazione di pesche fresche, glassa leggera al burro di arachidi e cioccolato fondente non potrà mai deluderti: è una delizia. Provare per credere. 🙂 Sfortunatamente, sono l’unica che apprezza il burro di...
Latte di cocco fatto in casa

Latte di cocco fatto in casa

Latte di cocco… io ormai non ci provo neanche ad immaginare la nostra casa senza. L’adoriamo e anche il latte di cocco fatto in casa è una cosa meravigliosa: è sano, nutriente e un ottimo ingrediente per creare deliziosi dessert e soprattutto sani. Inoltre il latte di...
Frullato di more con latte di cocco

Frullato di more con latte di cocco

Una riceta sana e semplice per i giorni caldi. Questo frullato di more con latte di cocco è fatto con soli 3 ingredienti. E no, non c’è la banana. 🙂 Non hai le more a portata di mano? Non importa, puoi fare questo frullato anche nella versione ai mirtilli. E se non li...
Gelato alla banana e arachidi

Gelato alla banana e arachidi

Ti piace preparare i gelati sani fatti in casa? Allora prova questa ricetta… È semplice, sana e ci vuole un attimo. Tutto ciò che serve per prepararlo è una banana congelata, burro di arachidi e cioccolato fondente. Io adoro preparare gelati sani a casa. Ovvio non...