Cavoletti di Bruxelles in padella

Cavoletti di Bruxelles in padella

I cavoletti di Bruxelles sono una di quelle verdure che o si amano, oppure si imparano ad apprezzare con il tempo. Se preparati nel modo giusto, però, possono essere davvero ottimi: leggermente rosolati fuori, teneri dentro e piacevolmente croccanti. Questo è il mio...
Vellutata semplice di porri

Vellutata semplice di porri

Quando si avvicina sera e non hai voglia di inventarti qualcosa di complicato, questa vellutata di porri ti salva la cena. È semplice, veloce, economica e allo stesso tempo buona… e in più si inserisce perfettamente in un modo di cucinare semplice e sano, senza...
Torta cacao e pere (senza glutine, latte e zucchero)

Torta cacao e pere (senza glutine, latte e zucchero)

Torta cacao e pere: il dolce autunnale semplice e leggero Una delle nostre torte preferite in autunno.La combinazione cacao + pera per me è perfetta: una parte finisce nell’impasto, l’altra sopra per gusto e bellezza. Dolcezza naturale senza glutine, latte e zucchero...
Praline al cioccolato e burro d’arachidi

Praline al cioccolato e burro d’arachidi

A volte bastano tre semplici ingredienti per preparare un dolcetto che sa di coccola.Se ami il burro d’arachidi (come me!), queste praline ti conquisteranno al primo morso. E se non ami il gusto delle arachidi nei dolci, nessun problema: puoi usare anche burro di...