Latte di cocco fatto in casa

Latte di cocco fatto in casa

Latte di cocco… io ormai non ci provo neanche ad immaginare la nostra casa senza. L’adoriamo e anche il latte di cocco fatto in casa è una cosa meravigliosa: è sano, nutriente e un ottimo ingrediente per creare deliziosi dessert e soprattutto sani. Inoltre il latte di...
Frullato di more con latte di cocco

Frullato di more con latte di cocco

Una riceta sana e semplice per i giorni caldi. Questo frullato di more con latte di cocco è fatto con soli 3 ingredienti. E no, non c’è la banana. 🙂 Non hai le more a portata di mano? Non importa, puoi fare questo frullato anche nella versione ai mirtilli. E se non li...
Gelato alla banana e arachidi

Gelato alla banana e arachidi

Lo ammetto: sono fan dei gelati. Ma non di quelli confezionati che trovi al supermercato – spesso pieni di zuccheri raffinati, aromi artificiali e ingredienti poco chiari. Quelli li lascio volentieri lì. A casa mia vince la versione “homemade”: sana, cremosa e pronta...
Ceci con salsa al curry e cocco

Ceci con salsa al curry e cocco

Una delle mie ricette preferite. Un piatto e veloce, sano e …. così buono. Perché io adoro ceci. E anche tutti i tipi di spezie orientali. E questi due si abbinano perfettamente – sopratutto in questa ricetta che piace tanto anche ai bambini. Perché non è piccante, in...