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🥑 cucino senza glutine, latte e zucchero
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Se pensi che le insalate siano noiose, questa ti f

Se pensi che le insalate siano noiose, questa ti farà cambiare idea!
La croccantezza del cavolo rosso e la dolcezza dell’arancia si uniscono per creare un’esplosione di sapori fresca, sana e semplicissima da preparare.

✅ Perfetta come contorno per ogni piatto.
✅ Sana e naturale, con pochi ingredienti.
✅ Pronta in meno di 10 minuti!

Come prepararla:
1️⃣ Taglia il cavolo rosso a strisce sottili, aggiungi sale e pepe e massaggialo con le mani per ammorbidirlo.
2️⃣ Condisci con olio d’oliva, spremi il succo di mezza arancia e aggiungi i pezzi dell’altra metà.
3️⃣ Lascia riposare 15-20 minuti per far amalgamare i sapori e guarnisci con semi di girasole.

💡 Facile, sana e deliziosa! Provala e fammi sapere cosa ne pensi.
👉 Clicca sul link nel mio profilo per scoprire altre ricette salutari!

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Come preparare un’ottima insalata di cappuccio c

Come preparare un’ottima insalata di cappuccio con pomodori secchi e semi di papavero? 🌱

🥗 Affetta il cavolo cappuccio a strisce.
🥗 Condisci con sale, pepe, olio d'oliva e succo di limone.
🥗 Aggiungi pomodori secchi tagliati a fettine.
🥗 Completa con semi di papavero!

Perffetta per un contorno salutare.
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🎃🍬 Halloween è alle porte, e ho una ricetta

🎃🍬 Halloween è alle porte, e ho una ricetta di “quasi-marzapane” in versione più sana. Ho eliminato lo zucchero e l’albume, ma rimane comunque facile da modellare. 💪✨
Trovi la ricetta sul blog, link in bio!

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Senza glutine, latte e zucchero

Come preparare un’ottima insalata di cavolo cappuccio?

🥗 Taglia il cavolo cappuccio a strisce sottili.
🥗 Aggiungi olio d’oliva, sale e pepe macinato. Schiaccia il tutto con le mani.
🥗 Taglia un’arancia a cubetti e utilizza anche il succo per condire l’insalata.
🥗 Mescola l’insalata con i pezzi di arancia e aggiungi semi di girasole.

➡️ Trovi altre ricette sane sul mio blog:
https://cucinaalternativa.com/ricette/

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Buoni, leggeri e croccanti. Ecco come potrei descrivere questi waffle.

Ci sono tanti modi come preparali, io li preparo spesso con un misto di farine naturalmente senza glutine: teff, riso o saraceno. Oppure, ultimamente mi piace prepararli anche con la farina di castagne.
Provali:-) come tutte le mie ricette anche questa è naturalmente senza glutine, latte e zucchero.

Qui la ricetta completa:
https://cucinaalternativa.com/ricette/waffles-con-farina-di-castagne/

Waffle con farina di castagne

Hai una friggitrice ad aria calda? Se la tua risposta è sì prova questa nuova ricetta, è uno dei miei contorni preferiti.
Semplice, delizioso, croccante, salutare ed è pronto in un attimo!

Carote fritte nella friggitrice ad aria calda

Buono, genuino e semplice. Ed è un piatto con quale e quasi impossibile deludere qualcuno. 🙂 Ragù bolognese e un classico che non dovrebbe mancare. E quello fatto a casa e ancora più buono.

Non è detto che lo utilizzerai solo per gli spaghetti, anche se è probabilmente il suo uso più comune. Se ce l‘hai di scorta puoi usarlo per piatti rapidi, buoni e nutrienti.
Non hai il crock pot? (pentola lenta o slow cooker)
Non fa niente - nella ricetta trovi come prepararlo anche in una pentola normale.
Ricetta completa qui:
https://cucinaalternativa.com/ragu-bolognese/

Ragú alla Bolognese (a cottura lenta)

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