Cucinare sano e naturalmente senza glutine, latte e zucchero ti sembra impossibile?
Ti posso aiutare io: la cucina sana è la mia passione.Qui trovi ispirazione e piatti veloci e salutari, perfetti quando hai poco tempo ma vuoi comunque mangiare bene.
Ti mostrerò che cucinare in modo sano può essere molto più semplice di quanto immagini.
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Ultime ricette sul blog
Budino di chia al cioccolato e lamponi
Ti viene mai voglia di un dolce al cioccolato… senza poi sentirti appesantita? Ecco il mio budino di chia al cioccolato con lamponi: 5 minuti di preparazione, cremoso come quello tradizionale ma leggerissimo.I Benefici dei Semi di Chia e del Latte di Cocco Semi di...
Macedonia di frutta al succo d’arancia
L'estate richiede ricette leggere e rinfrescanti, e questa è esattamente ciò che serve: Una macedonia di frutta al succo d'arancia Un classico con quale non puoi sbagliare. 🙂 Questa ricetta semplice e perfetta come spuntino rinfrescante pieno di vitamine, per un...
Asparagi croccanti con Tamari
Un'ottima, veloce e incredibilmente semplice ricetta che si adatta perfettamente come contorno salutare per carne o pesce. Gli asparagi, grazie alla rapida cottura in padella, diventano croccanti, mentre la combinazione di scalogno e Tamari (salsa di soia senza...
Waffles con farina di castagne
Buoni, leggeri e croccanti. Ecco come potrei descrivere questi waffle. Ci sono tanti modi come preparali, io li preparo spesso con un misto di farine naturalmente senza glutine: teff, riso o saraceno. Oppure, ultimamente mi piace prepararli anche con la farina di...
Ceci croccanti al forno
Ottimi ceci croccanti, che puoi aggiungere ad un'insalata o magari ai poké. Mi piace particolarmente aggiungere questi ceci croccanti alle mie insalate, preferibilmente in combinazione con avocado, noci e pomodori secchi. Ma le possibilità sono infinite, e puoi...
Salmone al miele con riso al curry e piselli
Se sei un appassionato di piatti leggeri al curry, devi assolutamente provare questa ricetta. 🙂 Il salmone viene saltato velocemente con una miscela a base di salsa di soia e miele, e si abbina perfettamente al delizioso riso al curry e cocco, arricchito da piselli....
![Ti capita mai quella voglia improvvisa di qualcosa di dolce? 🙈
Anch’io la conosco bene — e proprio per quei momenti ho creato queste praline sane e golose 💛
Solo 3 ingredienti, niente zucchero raffinato e pronte in pochi minuti.
Perfette per quando vuoi coccolarti senza sensi di colpa ✨
Salva questo reel per rifarle quando ti verrà voglia di un dolcetto veloce! 🍬
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