Patate croccanti in friggitrice ad aria

Cerchi un modo per preparare patate croccanti e saporite? La friggitrice ad aria è la scelta ideale!

Personalmente, adoro usare la friggitrice ad aria per cucinare le verdure.

Oltre al fatto che richiede davvero poco tempo – spesso bastano solo 15-20 minuti, permette anche di usare molto meno olio rispetto alla cottura in forno tradizionale.

Un risultato leggero e saporito in pochi minuti!

Non hai la friggitrice ad aria?

Anche se non hai una friggitrice ad aria, puoi cuocere le patate in un forno tradizionale: ti basterà prolungare leggermente il tempo di cottura rispetto alla friggitrice ad aria.

Ingredienti per 2-3 porzioni (come contorno):

• • 500 g di patate (consiglio patate novelle con la buccia rossa, ma vanno benissimo anche le patate comuni)
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe macinato fresco
  • Un rametto di rosmarino fresco (oppure secco)

Preparazione:

• Lava bene le patate e tagliale a pezzi. Metti le patate in una ciotola e mescolale con l’olio d’oliva, il sale e il pepe.
• Aggiungi il rosmarino e mescola nuovamente per distribuire bene il condimento su tutti i pezzi.
• Disponi le patate nella friggitrice ad aria e cuoci per circa 20 minuti a 180 °C. Se le cuoci in forno, impostalo a 190 °C e lascia cuocere per 30-35 minuti (controlla la cottura in base alla grandezza dei pezzi).

Varianti e Consigli:

Questa ricetta è molto versatile! Puoi usare le patate dolci, le carote o le patate novelle con la buccia rossa.

Ogni versione ha il suo sapore unico e può essere servita come contorno per tantissimi piatti. Il bello è che puoi prepararle in pochi minuti!

Per altre idee su come preparare le verdure nella friggitrice ad aria, guarda questo articolo >>>

Fami sapere se provi la ricetta.

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Buona preparazione! 😊

Maria

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