Tartare di Tonno con sesamo

Tartare di Tonno con sesamo

Tartare di tonno è uno dei miei antipasti preferiti per le occasioni più speciali. Piace praticamente a tutti, si prepara in un attimo e sicuramente sorprenderà piacevolmente i tuoi ospiti. Personalmente, ho sempre ottenuto successo con il tartare di tonno. 🙂 Mi piace...
Salmone in crosta di erbe

Salmone in crosta di erbe

Il piatto che preparo tradizionalmente a Natale. Tuttavia, originariamente non era pero un piatto natalizio. Anzi, e molto aprezzato da chiunque in qualsiasi momento dell’anno. 🙂 Il salmone viene cotto in una crosta di erbe fresche, rendendolo morbido e...
Biscotti speziati di noci e datteri

Biscotti speziati di noci e datteri

Una ricetta semplice e salutare. Biscotti morbidi al profumo di cannella e ricchi di noci. Li preparo spesso durante il periodo di Natale. Adoro questo tipo di dolci: semplici da preparare, morbidi al morso, profumati di cannella e arricchiti con il gusto avvolgente...
Insalata russa rivisitata

Insalata russa rivisitata

Ovvero la mia versione alleggerita della classica insalata, perfetta non solo per Natale, ma tranquillamente durante tutto l’anno. Apprezzo le versioni più leggere delle classiche insalate, in cui è presente solo una piccola quantità di maionese. Questa insalata...