Insalata russa rivisitata

Insalata russa rivisitata

Ovvero la mia versione alleggerita della classica insalata, perfetta non solo per Natale, ma tranquillamente durante tutto l’anno. Apprezzo le versioni più leggere delle classiche insalate, in cui è presente solo una piccola quantità di maionese. Questa insalata...
Carote semplici preparate in friggitrice ad aria calda

Carote semplici preparate in friggitrice ad aria calda

Hai una friggitrice ad aria calda? Se sì, sicuramente prova questa ricetta – è uno dei miei contorni preferiti. Semplice, pronto in un attimo, delizioso, croccante… e salutare. Si abbina bene a carne o pesce ma completa magnificamente qualsiasi piatto. Mi piace...
Come preparare le verdure nella friggitrice ad aria calda?

Come preparare le verdure nella friggitrice ad aria calda?

Utilizzi la friggitrice ad aria calda? Io non posso farne a meno. In modo più semplice, potremmo dire che la friggitrice ad aria calda è come una via di mezzo tra un forno e una friggitrice. I cibi che cuoci con questa friggitrice sono un po’ più croccanti di...
Biscotti di Halloween veloci

Biscotti di Halloween veloci

Semplici, veloci e salutari biscotti, non solo per Halloween. 🙂 E puoi decorarli rapidamente insieme ai bambini! Preparo spesso biscotti simili a questi perchú piacciono molto ai bambini, si possono sperimentare diverse varianti e hanno un grande vantaggio: Non...
Quasi-marzapane fatto in casa

Quasi-marzapane fatto in casa

Stai cercando un’alternativa più sana al classico marzapane? Per molto tempo non sono riuscita a trovare nulla che facesse al caso mio, perché quasi tutte le ricette prevedono un rapporto 1:1 tra farina di mandorle e zucchero. E, beh, questa proporzione non mi piace,...