Cavoletti di Bruxelles in padella

Cavoletti di Bruxelles in padella

I cavoletti di Bruxelles sono una di quelle verdure che o si amano, oppure si imparano ad apprezzare con il tempo. Se preparati nel modo giusto, però, possono essere davvero ottimi: leggermente rosolati fuori, teneri dentro e piacevolmente croccanti. Questo è il mio...
Vellutata semplice di porri

Vellutata semplice di porri

Quando si avvicina sera e non hai voglia di inventarti qualcosa di complicato, questa vellutata di porri ti salva la cena. È semplice, veloce, economica e allo stesso tempo buona… e in più si inserisce perfettamente in un modo di cucinare semplice e sano, senza...